酸辣茄蓉

酸辣茄蓉的做法步骤

1.备茄子，

2.切成两半泡去涩味，

3.放进蒸锅蒸熟。

4.蒸好的茄子，

5.蒸好的茄子装碗里放点盐

6.用棒槌棒成泥。

7.酸辣椒炒香待用，

8.倒进酸辣椒，

9.浇上芝麻油，蚝油，撒上调味鲜拌匀即可。

10.拌匀上桌。